万元大奖等你拿,圣培露世界青年厨师大赛期待你的挑战

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香水之都有二零零三万人假装在生存

做了风度翩翩道好菜,不秀一下接连不愿

二零一七年七月3日到7日,猎宴受到圣培露(S.Pellegrino卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎与普娜(Acqua
Panna卡塔尔的约请,插手了在澳门大学利利雅得开办的2017“世界50特级餐厅榜单”颁奖仪式。

有人身临其境

然鹅

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有人批驳

世界总是真实的过火邪恶……

除动人心魄的颁奖仪式外,十一月1日至3日,圣培露也赞助了”50BestTalks”连串论坛,围绕“国际美酒佳肴前卫和美味艺术的今后”公开对话,以“带领新一代厨艺新星”为着力主旨,目的在于扶持青少年厨子,呼应圣培露的品牌承诺。

您在新加坡是如何意气风发种心绪

想要po的照片是那样的↓

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前豆蔻梢头段时间非常受纠纷的电视剧《早晨商旅》你是何许品鉴?

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2016年“圣培露世青大厨范大学赛”亚军Mitch
Lienhard参加了约翰内斯堡部分的商讨,而在2014年摘获大奖的MarkMoriarty,则在圣地亚哥与参加会议者进行了交换。

对于撸过安倍夜郎漫画的小编来讲

结果你的肖疑似这么的↓

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呵呵……山珍海错仍能的

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聊起“圣培露世青大厨范大学赛”,与核准选手烹饪技术的“烹饪界奥林匹克”博古斯烹饪大赛比较,圣培露则是为了找出整个世界贰拾七岁以下的华年厨艺新星,重在比拼选手的Creativity!

沉思香水之都那样快节奏的社会

本条看脸的社会风气

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会不会也后生可畏律创制出意气风发部分有温度的好玩的事吧

食物好倒霉吃,决计于它好不窘迫

无论是选手是怎么样国籍,专心的是还是不是是主流菜系只怕融入菜,只要对经纪和伙食发展有和好的切磋和创新意识,“圣培露世青厨神范大学赛”正是她们最棒的挑战平台!

好玩的事一个有轶闻的人

其实

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才干创作卓绝、香、味俱全的美食

油画如何,知识很要紧

2017-2018年

刚巧你喜爱水墨画

上面几条食品拍照tips,请牢牢记住:

S.Pellegrino圣培露世青厨子范大学赛

那就是说要不要到场我们?

1使用俯视恐怕正面视角拍片

遴选全世界限量内18-30岁的优质青少年大厨

Air-Cooking携手Haier北京

平日来说,有两种拍录角度不会出错,一是俯拍:能够圆满表现美好的摆盘,比方黄金年代例牛排、生机勃勃份沙拉等;二是纯正角度,能够将多等级次序的食品展现,比如休斯敦、蛋筒冰棒等。

五洲海选报名将在要前年五月21日结束

开设第四届美酒佳肴生活大师厨艺术大学赛,

2永不选取反光餐具

神州赛区十强名单将于二〇一七年七月发布

登时开启厨神形式,

就算如此“雅观的餐具方可加分”是个硬道理,不过假若餐具反光,画风就能够愈演愈烈,极其是再反射了什么样难堪生物就……

中华夏族民共和全国竞赛区决赛将于二〇一七年一月在Hong Kong进行

爱美食懂生活的你,

3运用单色背景

相差报名甘休日期仅剩20天

快来一场西式照拂味觉大应战吧!

若果想要将观众视觉器重集中在有个别食物上,请使用颜色干净简单的背景,花哨的背景轻便散开集中力。

有天然的妙龄厨神抓牢时间报名吧!

我们在追寻那样的你… …

4能够打扮你的食物

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您热爱西餐文化

主演欠雅观,再伟大的水墨画师也无法。在照相前保证您的菜的色调美美的。如若您还不称心你,重返厨房,将食物原料切更加小块、更薄、更细、拌更匀,细节升高往往会使菜色越来越精粹。

除却美貌的参Gaby赛选手

而是以为本人询问什么少

5创立三个你的从属姿势

每意气风发界竞赛的评判队容颜值最是令人指望

没什么,您有我们啊!

自然,三个申明的因素会让你的照片无出其右,举例纤弱的指尖,固定使用的小家碧玉餐具。

他俩有加上实战经历和可观的正经威望

您热爱西餐文化

说了那般多,终非常大招仍为读书、学习、学习

有生机勃勃颗为高等餐饮业惹事生非的决心

只是苦于厨房不智能

成就后生可畏道真真美味的食物,才是真工夫

打通有后天的厨艺新星

不妨,您有大家啊!

现行,就有个全面包车型地铁求学机遇摆在你前面

为正值着力的妙龄大厨辅导迷津

您热爱西餐文化

如果你

本届大赛中华赛区决赛评委将由何人来担纲?

可是碍于餐具非常的矮大上

懂生活、有品位、又做得一手赏心悦目护

眼看公布!

不妨,您有大家啊!

请速速来战!

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Air-Cooking联合东京(Tokyo卡塔尔Haier、卡萨帝智慧生活小家用电器

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揭幕第二届

Hong Kong餐饮烹饪行当协会西餐专门的学业委员会市长

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AC好吃的食品生活大师挑衅赛

前东京安仕达旅馆行政总厨

如履平地,您有大家啊!

前古未有的红火大奖,10万元还越来越多

Food & Wine评选的 BEST 50中华一等名厨

Haier家用电器为你提供全方位高级智能的硬件设施

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2017圣培露青少年大厨范大学赛后华夏族民共和国赛区亚军导师

Air-Cooking执手海尔(Haier卡塔尔新加坡为您提供优秀的教学服务

参加比赛法规

万绿丛中一点红,杰奎琳是餐饮界少见的女将,她有纯正的法餐底蕴,以完全不输男人的实力形成法国巴黎五星旅舍里唯意气风发的女子主厨。在东方香港卫星TV有限公司星尚频道《疯狂的双门冰箱》中,她表现了独一无二的精深厨艺,不愧于中国一流名厨最具影响力女大厨的称谓,更体贴的是旁人性亲和,乐于跟后辈打成一片,被称之为“花姨”。

那就是说您还在等怎样呢?

1关切微信大伙儿号【AirCooking市场】,在下拉菜单中精选“插手竞技”

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大赛亮点揭秘

2依据指点,上传本人制作菜的品性的图纸,而且当中至罕有一张是参加比赛者与菜色的合相

杰奎琳与“圣培露世青大厨大赛”早有缘分,在上届赛事中,她就发挥出女子独到的视角和观点,在当年的赛事中,她更是担起重任,就要成为中夏族民共和国赛区季军的Mentor。她在各大赛事评判中都以身经百战的大将,言行一致的香港滩“意气风发姐”。历年Bocuse
D’or博古斯烹饪大赛和奢部名厨之星大赛等国际赛肩负评选委员会委员的阅历,让她累积了越多辅导参赛选手的经历和心得。她在评判席上的谨言慎路程度,一如她在大厨行当三十几年的废寝忘餐,在他的悉心携心悸,新星们将被擦去蒙尘,发挥光华。

作者家大门常张开,开放胸怀等你~好吃又幽默的AC好吃的食品生活大师挑衅赛都有何卓越亮点,让AC君给您揭破一下啊!

3大选评选出8强选手,参与大师资培养锻炼训科目,课程甘休后现场评选4强选手

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不用看了,直接关注AirCooking市镇Wechat群众号报名,

4 4强选手参预米其林星级主厨大师特别训练,备战厨艺PK决赛

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AC君送您去大赛现场。

5列席决赛,争争夺第一名军宝座

Riccardo La Perna

10万使人迷恋民代表大会奖在召唤

友情提醒

香江8 ½ 奥托 e Mezzo BOMBANA行政总厨

既然如此是一场宇宙大赛,怎能未有表彰。厉害了自家的都城海尔(Haier卡塔尔国,在这里次大赛前,不止为冠亚亚军希图了各个甲级美味的食物神器和LIFE餐厅免单劵组成的套装大奖,还水乳交融地为局地投投票公投手和观众们精心定制了欣喜奖以示鼓劲。

——互联网图片会被AC君残酷地推却,所感觉了表里相符的决见死不救厨艺术大学赛季军,还请婴儿们露个脸哦!

Riccardo La
Perna来自于推出美味美食和厨子的意国西西里岛,与来自贝加莫省的Bombana同样,与圣培露有着数不尽的滥觞,同是意国美酒珍羞美味的布道者。作为北京8
1/4 奥托 e Mezzo
BOMBANA餐厅的行政总厨,菜的色调设计均来自他之手。《米其林指南》首次步入中华外省,他便辅导餐厅毫没有差距议地夺下二星。Chef
Riccardo是首先位在炎黄陆上拿到米其林星星的法国人。

Air-Cooking特训大牛介绍

—— 请无底线的邀请各路民众为团结投票,拼姿容的时候到了!

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法兰西空降的米其林星级餐厅厨神闭门特训,陪你嗨翻厨房。零间隔接触法餐制作进程,拍个照片都能令你装bility满分!

自然,未有大奖的竞赛都是耍流氓

用作上届竞赛的评判员之一,此番再次出山负责“圣培露世青大厨范大学赛”中全国比赛区评选委员会委员,无疑是Riccardo对餐饮界新星的支撑和对行业前途的助力。他以创立精美而含有醒目意式风味的人生观菜式为本,运用意式烹饪技能结合今世特有的食物的材料,依靠热情与自然,为食客带给视觉与味觉的再次盛宴;他用“地道、纯正”来形容自个儿对菜式的评议规范,并慰勉青少年厨神们采纳手中的食物的材料,为食客“陈诉”原汁原味的吃饭体验。

亚军争夺神助攻

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AC入手高校为厨艺术小学白助攻,和美味老炮同台PK。如果您想赶快进步自个儿的烹饪水平,Get厨艺新本事,赢取10万大奖,我们还张开了烹饪高校课程,历时4期,动手高校特级助教亲自现场教学。

二月7日参加比赛入口开启,速速筹划来参Gaby赛吧

米其林一星 咸宁门(Taian Table卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎主厨

婴孩们,核查悟性的时候到了!作为吃瓜民众,AC君会帮忙您照相、摄像,记录美好时光,拍戏的科班美味的吃食大片可以令你在比赛前盛气凌人哦!

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Chef StefanStiller是位怀有冒险精气神儿的炊事员,以往在德国最早获得米其林Samsung的高尔德ener
Pflug中新任,并前后相继任职于多家米其林餐厅。终于在一九九八年,他开了一妻儿老小于自身的茶楼,叫Grand
Cru,并在开始竞技仅仅15个月内获得了米其林星级名称。但她不停步于此,13年前他赶到了中黄炎子孙民共和国,开启了她厨子生涯的新篇章。

敲黑板,请大家确定要专心比赛时间。

Air-Cooking全面上线,

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提请方法:关注“AIrCooing商场”Wechat群众号,在底层菜单查看申请办法。

把天底下山珍海味美酒还原到你日前,

继在炎黄实行了Stiller’s
Restaurant、East東、裸心谷Kikaboni等餐厅后,Stefan自己挑衅,其“新作”鄂尔多斯门开始比赛仅八个月,便摘得了米其林指南香港的一星,那也是她人生当中第二遍摘星。固然摘星后,餐厅颇为不安定了生龙活虎段时间,但Stefan并不在意这么些估算,“德州门”在2018年终再一次开赛回归,再掀佳肴届生机勃勃番浪潮。

最强季军争夺法门战略

还会有欢悦福利等你来享。

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读懂游戏法规,让你轻轻易松玩转厨艺争夺霸主赛。那是一场美味佳肴美馔和惊奇共存的竞技,要是你是爱护珍馐美馔、想和大家大器晚成并搞一场大职业,那么,请你快到AC烹饪大赛碗里来吧!

好啊!今日就先聊起此地。

那位来自德意志的厨神,多次在国际厨艺术大学赛前出任中华夏族民共和国队的锻炼,为壹位又壹人中国青春厨神戴上克性格很顽强在险阻艰难或巨大压力面前不屈的光环。没有疑问地,Stefan成为了黄金时期厨子的领路人,他会为厨艺爱好者们实行研习课程,也会为自己餐厅选手动和自动费扶助比赛,他钟情厨神那么些生意,更加热衷能加强这一个生意的人,相信实力不凡的你,能被他一眼相中。

– 用美食撬动欣喜 –

若果您有何样想聊的话题,

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1.想要惊奇不断,当然要先来关怀“AirCooking商场”Wechat群众号啊!紧凑关心比赛报名新闻,AC君也会立马更新竞技战况,令你拿到第一手的火线音信。

招待大家踊跃来撩。

楚菜非物质文化遗产承继人

2.风趣又鲜美,亮出你的山珍海错!请在规定时间内,于参Gaby赛投票页面上传本人烹饪的佳肴图片和菜肴背后的小传说,就能够参加这一届厨艺术大学赛。

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世界中餐业联合会名厨委副主席、国家拔尖评选委员会委员

3.我们的美味必要是非英式守旧的小菜,奔放中式、热情意式、异乡风泰式等都足以,借使您还可能会做精致严峻的法式照顾,那么小同伙们集结体向你行注目礼。

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曾展布《舌尖上的中华》、《十八道锋味》

-参赛准则 –

华夏守旧饮食文化源源不断,能够说神州人在吃那方面比什么人都重视,单拎出“楚菜”那意气风发种菜系便能说她个不眠不休。周晓燕,生在临沂,精通京菜系,后一发在珠海高校任教,对山东菜潜心研商,中餐门道更是深谙于心。曾经在《舌尖上的神州2》中呈现“蓑衣刀法”的她,被网民比作吴国高视睨步的徘徊花。

1.参Gaby赛选手所上传的美味图片必必要原创、原创、原创文章,照片中至罕见一张参Gaby赛者与菜色合相,互连网图片会被AC君无情地,所以为了争夺厨艺术大学赛季军,还请婴儿们露个脸哦!

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2.特约全数的闺蜜、老铁、亲朋基友和隔壁老王们给和煦的小说投票,依照票的数量高低情状进级下生龙活虎轮竞技。

作为导师,他曾教出了过多精粹弟子;作为大厨的他,更是赢得了炎黄烹饪大师、英式烹调国家拔尖评选委员会委员等称号。他对入室弟子的点拨并不是大学式的教育风格,而是重返中国师徒关系,意气风发招风流倜傥式亲自教学,使大厨们的私人商品房技艺和职业提高都赢得了相当大的升高。他既有中餐师父的技艺,也是有西餐主厨的细致,他能让选手的英式菜的色调特别烁烁生辉,为青少年大厨提议宝贵的提出。

3.投票的数量据最高的四个人学生将摄取“米其林星级主厨大师特别操练”诚邀,备战厨艺PK最后一轮比赛,争争冠亚亚军宝座,最终把奖品抱回家。

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关怀“AIrCooing商场”Wechat大伙儿号,

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或抬高“aircooking”个人Wechat亲密的朋友咨询报名详细情形吧!

Otto Wong

Air-Cooking周到上线,

东京誉八仙新天地店行政总厨

把天底下美食美酒还原到你眼下,

涉嫌誉八仙,大概赫赫有名誉满全球,新天地店开张以来热度有增无减,不菲人以“博物馆”“古董收藏店”称呼之。餐厅复刻上世纪七四十年间老香江的气派,更有香港(Hong Kong卡塔尔国东方文华酒店的老行尊跨刀参加,重现老派高档中餐服务精粹。除优秀的餐厅布署外,誉八仙后厨有着全班香港(Hong Kong卡塔 尔(英语:State of Qatar)大师团队,吸取老师傅的精益求精辅导烹饪出六八十时期的香岛怀旧茶食和当下的盛名菜式。年仅三14虚岁的OttoWong黄炜皓,已坐上誉八仙行政总厨的宝座。

再有惊奇福利等你来享。

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好啊!前几天就先聊到这里。

奥托无疑是一人十一分具有代表性的青少年厨神,他十七周岁出道,贰十三岁步向那个时候米其林二星的多哥洛美新葡京酒馆8餐厅任职,三个月后打响晋级至多特Mond唯生机勃勃的三星(Samsung卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎米其林中餐厅,二十五周岁步向著名的有名的人饭堂香岛中环唐人馆任助理总厨,三十三岁即赶到东京誉八仙担负行政总厨。充满Haoqing的她,是各位青少年厨子们双管齐下的小同伙,他用本身的经历给厨艺新星们建设构造了一个标准,也报告全体人,对于着力的人的话,世界未有不容许!

假设你有哪些想聊的话题,

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接待大家踊跃来撩。

5+1头晕目眩队容姿容

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或有神秘嘉宾空降比赛现场

助阵青少年厨神

敬请期望哦!

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人生能够错失超多班车

但不可能错失绝佳的火候

这届大赛前夏族民共和全国比赛区的华丽评选委员会委员阵容

是或不是给您打了一针鸡血呢?

您想登上世界舞台,与同行精英比拼切磋吗?

您想与世风名厨面前碰着面,选用宝贵的指引意见呢?

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申请时间:二零一七年5月1日至1月二日

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